Jeg onsker meg... vanlig mat!

Jeg liker mat...Jeg er glad i mat.. Mat er min livrett.Jeg torr og aa spise nye ting, rett og slett fordi jeg har lyst.. Og til naa maa jeg inromme at det aller meste gaar ned.. Oki maa inromme at ikke alt gaar like fort ned.. men det tilhorere sjeldenhetene...

I barnehagen faar jeg stadig nye materfaringer. Thai mater veldig godt, selv om de til tider har litt seare matvaner. Vi nordmenn er jo helt normale.. Saa det saa!!! Samaktlaust.. MEN normale!

En dag kom "Lek" (Lekk) og "Kai" (Gai) til meg med et bananblad.. Og oppi der ligger det rode maur. Ikke bare en.. men en hel haug.. Ikke bare maur.. men og rode maur larver.. Storrelsen er som veldig store svarte maur i skogen i Norge.. bare at disse er rode saaklart. Heldigvis var alle dode.., saa jeg slapp aa bekymre meg for at de skulle bite meg. Larvene er hvite, og litt gjennomsiktige.. Etter kun bedomme oynene til mine arbeidskollegaer er dette "Snadder"Da mener jeg Snadder med stor "S"... Og siden jeg er slik "farrang" dvs utledning saa vil de jo saaklart dele med meg (JOHO). Begeistringen var kankje ikke like stor i mine oyner... Men smake maa jeg...Godt?.. Larvene var som smaa vannballonger i munnen, og naar du beit paa de "poppet" de liksom.. og flytende veaske rant ut i munnen din.. Ikke saa mye smak, men veldig spesielt med denne "poppe" opplevelsen i munnen. Maur er maur.. Ikke noe spesielt ved. Thaiene liker visst aa blande dette oppi eggerore.. Det skal visst vear kjempegodt... Sikkert!

...............litt skeptisk..................

Thai mat bestaar av mye kylling, fisk, nudler, ris, klissete ris, gris og ikke minst "såmtam".
Sist nevnte finner i to utgaver.. "farrang Såmtam " og "Thai såmtam". Forskjellen er visst at den Farrang varrianten er mye mildere, med peanotter og uten råtten fiskeolje. Thai varrianten er som du sikkert har fått med deg sterk, med råtten fiskeolje og hele små krabber. Jeg har da smakt begge deler, og likte faktsik Thai varrianten best.. Dette til stor overraskelse og begeistring blandt mine kollegaer... Ingen nevnte, eller jeg forstod ihvertfall ikke at den innholdt RÅTTEN FISK, ( at de kankje nevnte det paa Thai er litt mulig.. men kunne jeg thai?! NEI) . Så når ryktene kom fram til misjonæerne at jeg hadde spist Thai såmtam, ble jeg endlig informert om at den inneholdt dette meget spesielle og viktige ingrediense... RÅTTEN FISK. Jeg har da spist noe som smakte bedre når jeg ikke visste hva jeg spiste, og har spist noe som en del av misjonærene ikke har turd å spise ennå.. (pingler). Krabbene som er relativt store strandkrabber spiser de hele. Da mener jeg at ALT går ned. De stappe hele krabben i munnen, og tygger over.. Det vi da horere er at alle bein/skall blir knust mellom tennene deres.. Skall, klor, innvoller og innmat går rett ned. Smilet er stort når de ser min grimase, for de fortsetter på neste krabbe. Tilbyr meg gjør de og, men de har ikke klart å lure meg ennå nei... De spiser hele krabber.. Hvor ekkelt er ikke det!!

Jeg sier bare BON APPETIT!